Clatite cu sunca si cascaval

  

Cand ne gandim la " ce sa mai gatim azi " raspunsul e unul favorabil, clatite cu sunca si cascaval !

Ingrediente:

-2 oua

-100 gr faina

-300 ml lapte

-1 lg ulei

-un praf de sare

-3-4 felii de sunca

-cca 100 gr cascaval

Mod de preparare :

Mixam bine albusurile, adaugam galbenusurile, putin lapte, faina si restul de lapte + sarea si lingura de ulei. Turnam aluatul de clatite in tigaie ( de preferinta ar fi bine sa avem una antiaderenta ) , intoarcem clatita si presaram cascavalul ras si imprastiem bucatele de sunca. 

Se servesc cu mare pofta !!!!

O gustare simpla si rapida ...

Pofta buna !!!