De multe ori in criza de timp sau...de chef , dar, cu mare pofta de ceva dulce, recurgem la metode'' fara coacere ''...asa ca o reteta de salam de biscuiti e taaare binevenita !!
Ingrediente:
-500 gr biscuiti
-200 gr unt
-150 gr nuca macinata
-150 gr merisoare
-100 gr amestec de fructe uscate
- 1 fiola esenta vanilie
-150 gr zahar
-100 ml apa
-200 ml lapte
Se fierbe, apa, zaharul, laptele si untul 2 min, se adauga vanilia. Se lasa siropul cateva minute la racit si se toarna peste biscuitii sfaramati, la care adaugam fructele uscate, merisoarele si nuca. Se amesteca bine.
Impartim compozitia in trei si formam batoanele de salam de biscuiti in hatie de copt sau in folie alimentara.
Se lasa la frigider minim 4 ore.
Se serveste cu multa pofta !!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu